内灘町の友好都市、北海道猿払村から交流商品が入荷しました！

猿払村は、天然ホタテ貝の水揚げ量が日本一！

新鮮なホタテを加工した商品です。この機会にぜひお試しください！

 

□天然帆立貝柱　300g　2,160円(税込)

解凍してそのままお刺身に、一手間加えて煮物、フライなどどのように調理しても美味しいプリプリで大ぶりの帆立貝柱です。

そのまま解凍しても美味しいですが、氷水の中にひとつまみの塩を入れてかき混ぜ、その中に入れて解凍するとより生に近い状態で楽しめます。

 

□北海道産ほたて貝 みみくん 628円（税込）

ホタテ貝のひもを乾燥した商品で、しっかりとした歯ごたえがおつまみに最適！